William van den Brink is tuinder van de Groenteplaats, een kleinschalige tuinderij in Stoutenburg-Noord. Zijn tuinderij beslaat nu 1 hectare, maar is bezig te groeien naar 3 ha.

William wilde graag een haag op zijn tuinderij om de biodiversiteit te vergroten. De haag biedt onder andere beschutting en voeding voor insecten en vogels, gezien de groenteteelt wordt geoogst voordat deze in bloei komt. Daarnaast beschermt de haag de groenten tegen de invloedrijke westerwind die over de tuinderij gaat. Ook zijn de hagen verrijkt met noten- en fruitbomen, die een extra bijdrage leveren aan de diversiteit van het bedrijf.

Het ontwerp is een dubbele rij van fruitbomen, notenbomen en struiken naast een wadi, die regenwater bergt. Daarnaast is de grond die hiermee uitgegraven is gebruikt voor een ophoging zodat de bomen niet in het water staan. William legt uit “Het grondwaterpeil kan vrij hoog staan op de tuinderij, dit hebben we afgelopen najaar geleerd nadat het hele veld last had van overmatig water.” Door deze oplossing van de ontwerper is William erg blij met de aanleg van de wadi. 

In het ontwerp is zowel aan de oost- en westzijde van de tuinderij een windhaag ontworpen. De haag aan de westzijde is hoger, omdat deze functioneert als windbreker en schaduw hier een minder grote rol heeft ten opzichte van de haag aan de oostzijde. De westelijke haag bestaat uit inheemse soorten en fruitbomen, die aan de oostelijke kant is ontworpen met hazelnoten en fruitbomen.

Er is door dit project meer geleerd over agroforestry maar ook over de tuinderij zelf: “Het is een verrijking op mijn tuinderij en ik hoop dit mee te nemen in het uitbreiden!”